OLTU-AŞAĞI ÇAMLI (TERPİNK) KÖYÜNDE BİR EKONOMİK DAYANIŞMA MODELİ: SÜT ALMA / HAB
( “IN THE VILLAGE OF OLTU-AŞAĞI ÇAMLI (TERPİNK) AN ECONOMIC SOLIDARITY MODEL: MILK PURCHASİNG / HAB” )

Yazar : Davut Kaplan    
Türü : Araştırma Makalesi
Baskı Yılı : 2012
Sayı : 1
Sayfa : 95-101
Doi : http://dx.doi.org/10.25068/dedekorkut187
    


Özet
Aşağı Çamlı Köyü Erzurum’un Oltu İlçesine bağlı olup, Erzurum iline 135 km, Oltu ilçesine 15 km uzaklıktadır. Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır. Bu köyde hayvansal ürünlerden süte dayalı olarak geliştirilmiş olan “Süt Alma / ?ab” geleneği sosyal dayanışmanın bir örneği olarak kısmen bugün de yaşatılmaktadır.

Anahtar Kelimeler
Köy, Hayvancılık, Süt, Toplumsal Dayanışma.

Abstract
The village of Aşağı Çamlı, which is depended on Oltu town of Erzurum, located away 135 km from Erzurum ,15 km from the town of Oltu. Its economy is based on agriculture and livestock. In this village, tradition of "Milk Purchasing / ?ab" which has been developed on the basis of animal products, milk is kept alive today partly as an example of social solidarity.

Keywords
Village, Livestock, Milk, Social Solidarity.